《农家小娇娘》是一本引人入胜的种田小说,作者“七月十五”以其细腻的笔触和生动的描绘为读者们展现了一个充满想象力的世界。本书的主角林颜娘安锦云林安东林安南深受读者们的喜爱。目前这本小说已经连载中,最新章节第216章,热爱阅读的你千万不要错过这场精彩的阅读盛宴!
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《农家小娇娘》小说最新章节试读:“今儿怎么想起我来这个地方?还说把丽华也一起带来。”严夫人拍了拍手肘间何玉真的手背,一行人正漫步在上山的路上,如今桃花虽然谢了,山花却还是烂漫的很,景色也十分相宜。何玉真只笑了笑,“有一场好戏要请你们看呢,可不能带这么多下人,咱们再走一会子就到了。”“装神弄鬼的。”昌明侯夫人见了这山色,心中的郁结也消散了一些,身边的严丽华并非艳光四射的
《农家小娇娘》精彩章节赏析古代人最是忌讳这些生病,晦气什么的,何玉真一向宝贝自家的弟弟,所以何老太说何玉方是灾星,才格外戳心,现在何玉真自己开口说这种话,才让王桂花惊愕。
何玉真就是拿这些话堵她们这群碎嘴婆娘,反正她现在有空间,肯定能养好弟弟,还要让他好好读书,气死何家的这群人。
“小真来了,中午留在这吃吧,你二哥今天正好回来了。”温雪珍把湿漉漉的手往围裙上擦擦,端出一盘红彤彤的李子。
何玉真摸了摸弟弟的脑袋,“不了,婶娘,二哥好不容易回来一趟,你们好好团聚一下,我昨天跟元杰叔去集市买了好多东西。”
何元杰和温雪珍生了两个儿子,大儿子在县城里做事,二儿子现在还在读书,这不好不容易学院休沐回家一趟。
“你就是客气,你二哥又不是不认识。”
何玉真还是不放心把弟弟一个人留在家里,所以正好放在婶娘这,“不了,婶娘,家里还有些饭菜,再放了就要坏了,怪可惜的。”
温雪珍也不强留,她们两家人走得近,也不搞些虚的,既然何玉真想要回家,下次再留她吃饭是一样的。
“对了,婶娘,不知道你这有面粉吗?”青龙村这是稻谷和小麦都种的,现在是夏天正种着稻谷,等冷的时候,才开始种小麦。
“家里年头收了一旬,不过大多都卖了,留的那些也都吃完了,怎么了,小真想做面条吃?隔壁严家种的多,现在估摸还有些,你等着,我给你换些回来。”
温雪珍拿了一小袋糙米去隔壁换了一袋雪白的面粉,她是真的把何玉真姐弟当自个亲儿女,又收拾了一坛腌好的萝卜和大头菜。
何玉真回到家的时候,就看到家门口放了一个大冬瓜,自家的大瓷碗洗的干干净净的放在旁边。
她站住往闻彦家看,房门紧闭着,看来人应该去田里干活了,不过是一碗猪骨头汤,这家伙竟然还送了这么大的冬瓜过来,何玉真先把手里的面粉和腌菜放进家里,再把大冬瓜抱进去。
院子里种的小菜长势喜人,何玉真摘了几根茄子进来,家里还有婶娘给的晒干的香菇,这样便做个凉拌香菇茄子,一个红烧荤味冬瓜。
点火煮水,等水开后,再锅上放个隔水的木板,茄子洗净整个放在盘子上震,干硬的香菇干泡在热水里,没一会儿就发开,清水也变成微微的酱油色,捞出来切丁,放在茄子上一起蒸。
用昨天剩下的一点猪骨头汤,加上酱油和适量的盐,和一点点的糖,调匀,茄子蒸了大概十五分钟就可以拿出来,撕成一条条的,把香菇丁洒在上面,再用酱汁淋在茄子上。
最后蒜头压成蒜蓉,搁在茄子上面,用热油一浇,刺啦刺啦的响声,带出大蒜的香味。
红烧冬瓜就简单多了,冬瓜去皮切成掌心一半大的块状,外皮上切成十字的花刀,葱姜爆炒,冬瓜块刀面上抹上到酱油,锅中放油,冬瓜皮朝下煎烤,再加入盐糖和酱油,慢慢烧至汤汁浓缩,冬瓜软烂就行了。
何玉方现在是完全领会他姐做饭的手艺,原来在家,是娘亲做饭,后来爹娘去世了,家里兵荒马乱的,白席都是伯母们做的,没想到姐姐是深藏不露的。
凉拌香菇茄子很是开胃,红烧冬瓜软绵绵的,小孩的牙口也吃得,况且汤汁拌饭甚是好吃,何家吃得也是糙米饭,就这样,何玉方还吃了两小碗米饭。
“姐姐,你看我的肚子!”何玉方抱着圆滚滚的肚子坐在椅子上,朝着何玉真说道。
何玉真把饭菜收好,脏了的碗碟快速的洗了洗,她现在可要干正事了。
“你这是吃多了,下次要省着点,别老坐着,去,给姐把伙房里的那个圆木盆拿过来,慢点走,别跑。”
何玉真嘴里嘱咐着,脸上却挂着笑容,弟弟胃口好,脸上的气色也好,何玉方其实没有什么毛病,就是先天体质弱,容易发热发烧。
“姐,你这是要做面条吗?”何玉方好奇的蹲在地上,望着何玉真往木盆里倒面粉。
何玉真往面粉里加了一点点盐,慢慢的往里面加水,和成面团,再在盆上盖着干净的湿布。
“不是面条,你肯定没吃过。”
何玉方一听这话,马上来劲了,他可是服了姐姐的手艺,“是什么呀?娘亲原来做过面疙瘩,放点咸菜就特别好吃。”
“嗯。”何玉真故作玄虚的摇了摇头,“天机不可泄露,等做出来,反正你是第一个吃的。”
何玉方一直生病,现在又是住在山脚,外面太阳大,何玉真也不会让他在外面疯玩,两人就待在家里鼓捣着新奇的吃食。
闻彦今日回到家的时候,日头还顽固的停在天边,比起昨天可是早多了,他的目光不由自主的飘到那间破旧的茅草屋,不知道送过去的冬瓜,她们吃了没,好吃吗?
把锄具好好归置,屋内安静的很,简单到简陋的摆设,炕上一个大箱子里,放着他全部的衣服,一张桌子两把椅子,没什么人气。
“闻彦哥!闻彦哥!你在不在?”清脆的小孩子声音在屋外响起来。
闻彦疑惑的走出门去,见到何玉方小豆丁站在门口,“怎么了,你姐姐有什么事吗?”
何玉方笑嘻嘻的道;“好事好事,你来就知道了。”他不过几岁,何玉真当然不会把假婚约的事告诉弟弟,因此,小豆丁还当眼前的男人是自己的姐夫呢,很是亲近。
两人走到何家处,院子里已经摆上了桌子和小马扎,何玉真听到响声,笑颜嫣嫣道;“再等会儿,马上就好了。”
何元杰听到闻彦来的时候,心里还是一颤,他慌乱的问了,是不是小真有什么事,结果听了闻彦的来意,还是丈二和尚摸不着头脑。
“这是个什么玩意?”何元杰指着一堆白花花的面条问道,说是面条,看着也不太像,可是长长软软的,不是面条又是什么呢?
何玉真把碾碎的茱萸和花椒,倒入烧热的滚油里,只听得刺啦的一声,呛人的白烟腾空而起,翻炒片刻放入一点冰糖,一大勺白芝麻,热辣的香味立马占据了味觉。
何元杰从来没有见过这种红彤彤的吃食,何玉真放的这些东西,有好多他见都没见过。
锅里火红的辣子面好了,何玉真又把蒜蓉放进去,加了少许的盐,翻炒了几下便浇到碗里的白色“面条”上,滴上几滴香油,一些陈醋,放上几颗喷香的花生米。
“喏,元杰叔,尝尝吧。”何玉真把凉皮拌好递过去,又给闻彦拌了一碗,昨天晚上,何玉真只是尝试的做了一次试吃,没想到闻彦这个古代本地人很能接受这种麻辣的吃食,一连吃了三大碗。
何元杰小心翼翼的挑了一根宽宽的面条放进嘴里,陡然一股灼热的火烧感充斥在嘴巴里,眼泪都要流下来了,但是接下来的那无以伦比的鲜香,刺激他的每一个味蕾。
“这……这……我的舌头又烫又麻的。”何元杰含糊不清的说着话,嘴里还意犹未尽的吃着凉皮。
不同于普通面条劲道的感觉,这种白色面条给人最深刻的印象,就是爽滑软糯,里面调料品,像是一个个鞭炮在口腔里爆炸开来。
“小真,嘶,这是什么?真是爽!”何元杰吃的满头大汗,古代还是偏炖煮的吃食,没有吃过这么麻辣的东西,没吃几口,已经是嘴巴红肿,脸颊通红。
给何元杰做的这份,茱萸和花椒用的足足的,纵然何玉方一脸可怜的也想尝尝,何玉真也不会同意,她拿出桃子哄哄这只小吃货。
“元杰叔估计是不认得,我加的是两个草药,一个叫茱萸,一个叫花椒,这都是我碾成粉的,加到菜里,又好吃又能治病。这菜叫凉皮。”
可惜的是,这里还没有辣椒,她的空间里倒是有辣椒苗,可是种出来,别人轻易也不敢吃,茱萸和花椒都是做药用,还没有人来拿做菜。
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