2022年,年轻人的种菜DNA又动了?
是谁的种菜DNA动了?过去在QQ农场种菜的年轻人,又开始在阳台种菜了。
后疫情时代,居家的无聊已让更多人主动寻找消遣办法,而在家里种点什么,似乎成为年轻人消遣的重要调味剂。每个人都想营造一个场景:阳台上有几株盆栽,等到收获季节,果实挂满枝桠,蔬菜碧绿叶茂,阳光从窗户投下,品尝亲手栽种的菜果,那一刻定尤为心悦。
根据某电商平台2022年618消费趋势报告,今年绿植消费增长160%,种植盆栽增长1200%。可见年轻人的种植之心,经过居家的撩拨,已然按捺不住。
借此时机,刺猬公社(ID:ciweigongshe)与几位年轻人聊了聊他们阳台种植的二三事。
民以食为天
taco入局种菜是因为体验了一次从地头到餐桌零距离的饮食,那一次的味道让她记忆犹新,每每回忆都会感叹“好新鲜,怎么会那么好吃。”
美味的记忆一直在鼓动着她尝试种菜。几年前,在菜市场与葫芦苗一次偶然的邂逅,开启了她的种菜之路。由于有着丰富的种花经验,她的葫芦苗顺利长出果实,taco特别得意,到处和朋友们显摆。
自此,taco家的菜园规模开始壮大。黄瓜、玉米、西红柿,越来越多的蔬菜瓜果成为她培育的一员,也成为家里餐桌的美味。taco坦言,种菜完全是因为嘴巴馋,喜欢新鲜蔬菜的鲜甜。“比如玉米这种,冰箱里放过一晚上,第二天吃,那味道就大打折扣。刚刚摘下来水里一煮,又鲜又甜又糯,真的比菜场里的好很多。”
taco的种植园包括两个区域,6平米的阳台和14平米的楼顶露台,阳台种甘蓝、彩椒类观赏性蔬菜,露台种需要空间生长的蔬菜。两片区域的种植已经帮她实现全家的蔬菜自由,六月正值收获季节,普通的早上她可以收获六斤左右的蔬菜。目前,过分充盈的蔬菜让taco开始缩减菜种,开始尝试葡萄柚、柠檬这些小型水果。
日常,taco会花费较多时间在打理这些“美味”。早上,她会用20分钟采摘、授粉、驱虫;晚上同样20分钟进行浇水、施肥;周末两天会有固定的两个小时剪枝、换土移栽、搞卫生等活动。taco很享受与植物们共处的时光,“当积攒了一天的工作压力,情绪不好时,给它们浇水剪枝,可以放空脑袋、缓和心情,这样也不会和家人吵架了。”
一路走来,taco还享受着“升级打怪”、闯过各种“难关”的乐趣。曾经连续两三年,taco种植的西红柿都长不大,每次长到乒乓球大小,就开始卷边变黄,最后枯萎。taco百思不得其解,想知道西红柿生了什么病,但网上的各种作答都没有帮助她解决问题。
机缘巧合下,求助到农科院的朋友,她才获取新知:土地需要轮种。原来,由于taco认准一块地阳光充足非常适合西红柿生长,每年都在此地种植西红柿。但土地连续种植一种作物会使土壤沃力衰竭,所以西红柿每到一定时期就会枯萎。taco在知道原因换掉此处的土之后,问题迎刃而解。
一次次类似的“打怪”经历,让taco意识到她需要专业的知识来科学种植,清楚原理,遇到问题才更容易解决。于是数年来,她接触过土壤学、植物学、微生物学,从青铜小白升级为种菜王者。
凭借着丰富的种菜经验,taco收获了不少种菜“徒弟”。taco会经常在社交平台分享种菜新手问题的解决办法,也会在种菜群里提醒新手需要注意的问题,如要买作物的早熟品种,低矮品种,才适应城市阳台的生长环境。
“基本上跟我一起种植半年,都可以实现一定的蔬菜自由。”六月份的收获季,看到群里朋友们晒的收成,taco直言:“很有成就感。”
天天从2021年9月开始在家里种菜,目前也实现了全家的蔬菜自由。但她的蔬菜是种在种植机里。
天天最先入手的是价值三百多的小种植机,有12个种植坑位。当时只是想浅浅尝试,图个乐子。直到在重庆的一家火锅店,天天发现了大型种植机,店里现采现吃的体验顿时让她心动,马上和店家要了机器厂商电话,询问、下单,一气呵成。
回想起来,天天觉得其实是一种冲动消费。但在收到大种植机的第二个月,天天开始居家办公,种植机的作用开始凸显。种植机里丰收的蔬菜让朋友们羡慕不已,也让天天不再后悔自己的冲动。