张士玉小黑屋

奶茶，又降价了？　　在年初的第一轮降价竞赛之后，新茶饮行业迎来了第二轮降价：喜茶宣布下调多款茶饮产品价格，宣称再也没有3字开头的饮品了，而奈雪顺势推出了最低价9元一杯的产品，乐乐茶等也紧接着跟上，热门产品直接降价10元。　　奈雪的茶、喜茶等新茶饮们为何如此坚决地“集体降价”，真的是为了回馈消费者吗？事实上，降价的背后，是重重的算法机制和套路，甚至有的明降实涨。　　突然不约而同地降价，可以看作今年茶饮行业形势变化的重要信号：价格的变化让分处几个梯队的新茶饮玩家定位变得更加模糊。　　随着资本热潮褪去，新茶饮赛道整体遇冷，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶等下调价格来迎合消费市场，不过是竞争之下无法喘息的缩影。　　明面降价、变相涨价，新茶饮们的新套路　　作为奶茶资深爱好者的甜甜感觉自己可能被骗了。　　听闻奶茶

　国内新茶饮品牌，大多都曾有过关于“中国茶饮星巴克”的理想。　　和星巴克一样，它们进驻核心商圈，开设面积不菲、装修精美的门店，同时把空间视为产品的一部分，试图打造城市生活的“第三空间”，复制星巴克的增长“神话”。　　这其中“成为中国星巴克”执念最深的，当属奈雪的茶。　　奈雪创始人彭心曾表示，2014年创立奈雪的茶时就提出要对标星巴克，并自诩“奈雪和当年美国初创期的星巴克还是比较像的”。　　时至今日，创始人彭心越来越少提到对标星巴克，但奈雪始终走上“模仿星巴克”的坚定道路上——奈雪始终坚持“大店策略”，即使当前力推的精简版Pro店的面积仍然在80-200平之间。而同行们已开始更积极地拥抱小店和外卖：喜茶开极度精简的Go店主打外送自提，瑞幸开快取店主打到店自提，就连星巴克也开出了“在线点，到店取