一、引言
三维曲面在实际应用中被广泛使用，能够更好的展示三维空间中曲面，以实现三维数据的可视化。
Matlab软件中可以使用mesh、fmesh、surf和fsurf等函数来实现三维曲面的绘图。其中mesh和fmesh用来绘制三维网格曲面图，surf和fsurf绘制三维曲面图。本文仅仅给出上述函数的基本用法，事实上还可以通过增加图元属性等绘制视觉效果更好的图形。
说明：下文中均是针对如下数学函数进行绘图，因此在下文中不再重述。
二、mesh基本用法
1）mesh
基本语法：mesh(X,Y,Z,C)
其中X、Y、Z是同维数的矩阵，分别表示空间曲面上点的横坐标矩阵、纵坐标矩阵和竖坐标矩阵。C为颜色矩阵，与Z的维数相同。
功能是绘制（X，Y，Z）生成的三维曲面的网格线图。
Demo1 ：绘制三维网格图
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数mesh绘制网格图
%示例代码
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);mesh(x,y,z)%运行结果
也可以在mesh中增加线条属性，其语法为：
mesh( X,Y,Z, 'PropertyName',PropertyValue,...)%示例代码
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);mesh(x,y,z, 'LineWidth', 1.5 )%运行结果
2）meshc
基本语法：meshc(X,Y,Z,C)
其中X、Y、Z是同维数的矩阵，分别表示空间曲面上点的横坐标矩阵、纵坐标矩阵和竖坐标矩阵。C为颜色矩阵，与Z的维数相同。
功能是绘制（X，Y，Z）生成的具有基本等高线的网格图。
Demo ：绘制函数的三维网格图
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数meshc绘制网格图
%示例代码
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);meshc(x,y,z)%运行结果
3）meshz
基本语法：meshc(X,Y,Z,C)
其中X、Y、Z是同维数的矩阵，分别表示空间曲面上点的横坐标矩阵、纵坐标矩阵和竖坐标矩阵。C为颜色矩阵，与Z的维数相同。
功能是绘制（X，Y，Z）生成的带有基准平面的网格图。
Demo ：绘制带有基准平面的三维网格图
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数meshz绘制网格图
%示例代码
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);meshz(x,y,z)%运行结果
三、fmesh的基本用法
fmesh的功能是绘制二元函数fun的三维网格图，常见有下面的用法：
fmesh( fun )，横坐标和纵坐标的范围均是[-5,5]fmesh( fun, xyinterval )，指定x和y的范围fmesh(funx,funy,funz)，参数方程形式的函数fmesh(funx,funy,funz,uvinterval)，参数方程形式的函数，并指定了参数的取值范围Demo ：绘制三维网格图
%示例代码：
fun = @(x,y)(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);fmesh(fun)%运行结果
四、surf基本用法
1）surf
基本语法：surf(X,Y,Z,C)
其中X、Y、Z是同维数的矩阵，分别表示空间曲面上点的横坐标矩阵、纵坐标矩阵和竖坐标矩阵。C为颜色矩阵，与Z的维数相同。
功能是绘制（X，Y，Z）生成的三维曲面图。
注意：mesh绘图结果是网格线构成的三维曲面，而surf绘图结果是曲面片拼接而成的曲面。
Demo ：绘制三维曲面
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数surf绘制曲面图
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);surf(x,y,z)%运行结果
如果想得到视觉效果更好的曲面，可以增加语句shading flat以去掉曲面上的网格线
完整的代码为：
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);surf(x,y,z)shading flat可以得到如下运行结果
此外还可以增加语句shading interp以实现曲面颜色均匀过渡。
完整的代码为：
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);surf(x,y,z)shading flatshading interpcmap = colorbar可以得到如下运行结果
2）surfc
基本语法：surfc(X,Y,Z,C)
其中X、Y、Z是同维数的矩阵，分别表示空间曲面上点的横坐标矩阵、纵坐标矩阵和竖坐标矩阵。C为颜色矩阵，与Z的维数相同。
功能是绘制（X，Y，Z）生成的带有等高线的三维曲面图。
Demo ：绘制带有等高线的三维曲面
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数surfc绘制曲面图
%示例代码：
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);surfc(x,y,z)%运行结果
3）surfl
基本语法：surfl(X,Y,Z,C)
功能是绘制（X，Y，Z）生成的带有光照效果的三维曲面图。
Demo ：绘制带有光照效果的三维曲面
绘制步骤：
1）指定横坐标和纵坐标的范围
2）利用函数meshgrid生成横坐标、纵坐标矩阵
3）根据已知函数生成竖坐标矩阵
4）利用函数surfl绘制曲面图
%示例代码：
[x,y]=meshgrid(-4:0.1:4,-3:0.1:3);z=(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);surfl(x,y,z)%运行结果
五、fsurf的基本用法
fsurf的功能是绘制二元函数fun的三维曲面，常见有下面的用法：
1、fsurf( fun )，横坐标和纵坐标的范围均是[-5,5]
2、fsurf( fun, xyinterval )，指定x和y的范围
3、fsurf(funx,funy,funz)，参数方程形式的函数
4、fsurf(funx,funy,funz,uvinterval)，参数方程形式的函数，并指定了参数的取值范围
Demo ：绘制三维曲面图
%示例代码：
fun = @(x,y)(x.^2-2*x).*exp(-x.^2-y.^2-x.*y);furf(fun)%运行结果